Актуальные аспекты влияния некоторых факторов на здоровье и активность обучающихся

Вучебном процессе, как и в других сферах деятельности, для успешной жизнедеятельности, обучающийся должен находится в активном состоянии, быть максимально сосредоточенным и внимательным, улавливать и перерабатывать огромные потоки информации, разного направления и содержания, которая подается в разных форматах. Одним из важных моментов поддержания активности мы можем рассмотреть питание и его качество. Важным элементом питания являются витамины. Они необходимы для нормального функционирования организма.

Витамины выполняют множество функций в организме человека - они участвуют в обмене веществ, укрепляют иммунитет, поддерживают работу всех систем организма. Участвуют в преобразовании белков, жиров и углеводов в энергию, столь необходимую для жизни. Поддержи- вают нормальную работу мозга, улучшают память, настроение и сон. Повышают устойчивость организма к инфекциям, помогают бороться с вредными свободными радикалами. Укрепляют стенки сосудов и участвуют в процессах кроветворения. Регулируют образование гемоглобина и других компонентов крови. Способствуют нормальному росту и развитию костной ткани, а также поддерживают здоровье зубов. Поддерживают красоту и здоровье покровных тканей организма. Участвуют в производстве гормонов, ферментов и других соединений, которые необходимы для жизни. Замедляют процессы старения и защищают клетки от повреждений.

Установлено, что витамины подразделяются на две группы: водорастворимые (например, витамины группы B и C), которые не накапливаются в организме и должны поступать ежедневно, и жирорастворимые (A, D, E, K), которые могут накапливаться в тканях. Витамины работают в комплексе. Недостаток одного витамина может замедлить или нарушить работу других, поэтому важно обеспечить сбалансированное поступление.

В основном витамины поступают в организм с пищей. Для полноценного обеспечения организма необходим разнообразный рацион, включающий овощи, фрукты, молочные продукты, мясо и рыбу. Полноценное питание, богатый рацион, разнообразие - это необходимые факторы нормальной жизнедеятельности обучающихся.

Если в организме недостаточно витаминов возникает, состояние которое называется - гиповитаминоз или полное их отсутствии – авитаминоз. Это приводит к серьезным проблемам со здоровьем, различным отклонениям от физиологических норм. У учащихся может наблюдаться быстрая утомляемость, снижение работоспособности, рассеянность мышления, не включенность в работу. Наблюдается реакция со стороны имунной системы, восприимчивость к заболеваниям.

Другая сторона содержания витаминов в рационе, их переизбыток. Избыток витаминов также может быть вреден; это состояние называют-гипервитаминоз. Изучено, что витамин, А участвует в процессе выработки белка, восстановительном процессе, метаболизме, отвечает за формирование клеток. Он оказывает антиоксидантное действие на организм, предупреждает старение. Также он отвечает за восстановление иммунитета, повышает барьерные функции организма, в том числе кожи и слизистых. Он нормализует работу ЖКТ и половой системы. Витамин Е отличается антиоксидантным воздействием, он снижает скорость окислительных процессов, не дает формироваться свободным радикалам, обеспечивает клеточную защиту. Он участвует в процессе выработки коллагена, способствует процессу кровообращения, снижает вероятность развития тромбов, нормализует кровяное давление, а также снижает риск катаракты. Витамин К предупреждает кровотечения и кровоизлияния. Участвует в формировании костной ткани, а также в восстановительных процессах организма. Витамин Д отвечает за процесс всасывания кальция и формирование костной ткани.

Витамин С обладает антиоксидантным свойством, участвует в выработке коллагена, обменных процессах, выработке гормонов. Он защищает организм от токсинов, инфекций и аллергенов, обладает противовоспалительным действием. Принимает непосредственное участие в жировом обмене, отвечает за кроветворение.

Витамин В1 отвечает за мозговую деятельность, работу сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, эндокринных органов, налаживает обменные процессы. Витамин В2 является регулятором обменных процессов. От него зависит состояние кожи и зрения. Витамин В3 отвечает за работу нервной системы, ЖКТ, выработку ферментов и холестерина. Витамин В5 участвует в процессе выработки жирных кислот, гормонов, гемоглобина, липидов. Отвечает за укрепление иммунитета и усвоение витаминов других групп. Витамин В6 отвечает за работу мозга и память, регулирует работу нервной системы и иммунитета, отвечают за выработку жиров, углеводов аминокислот, участвует в кроветворении. Витамин В9 налаживает работу нервной системы и органов пищеварения, снижает уровень стресса. Он также отвечает за кроветворение. У беременных снижает вероятность выкидыша и кровотечения после родов, а также отвечает за правильное формирование внутренних органов ребенка. Витамин В12 играет большую роль в организме. Он отвечает за иммунитет, кроветворную систему, слизистые, здоровый вид кожи. Вместе с фолиевой кислотой участвует в процессе синтеза нуклеиновых кислот, обменных процессах, образовании нервных стволов. Генетика определяет процесс усвоения витаминов из пищи для каждого человека. Также есть ситуации, когда организму требуется их больше, к примеру, это процесс обучения, когда все органы и системы организма активно работают. Врачи считают, что потребность организма в витаминах индивидуальна, ориентироваться на среднестатистические данные не стоит. Ученые также не приняли единое решение относительно того, как воспринимать небольшие отклонения в уровне этих веществ в крови. Нет официальных данных и о том, насколько действенны витаминные добавки в случае этих отклонений. Из литературных источников известно, что ученые доказали, что практически все необходимые вещества человек получает из полноценного питания. Если имеются серьезные ограничения в питании, есть вероятность дефицита определенных витаминов в организме. И только в этом случае есть необходимость в приеме медикаментов. Важным моментом является назначение витаминных препаратов именно врачом, а не самостоятельное назначение. Ведь многие люди сами себе, например, в весенний или осенний период ставят диагноз авитаминоз и назначают витамины. Так делать не стоит, важно знать необходимость индивидуальные особенности организма и не заниматься самолечением. Поэтому для нормального функционирования всех систем организма обучающимся в первую очередь необходимо правильно и полноценно питаться [1-5].